如果家中有嬰兒或寵物，很多人都試過製作風乾食物作零食給家中的寶貝，因此食物風乾機於近年在外國甚為流行。香港人一向對飲食潮流甚為敏感，一部比傳統風乾方法更快的產品又怎可缺少！excalibur 食物風乾機於美國生產，其專利 parallexx 平衡橫向氣流風乾系統能把食物快速風乾及熱力平均分散至每個托盤。產品以41–74℃熱風代替陽光，其恆溫器採用 hyperwave?浮動式調節科技在風乾過程中改變熱力分佈，將食物的水份抽走及蒸發之餘，可保存食物中的酵素及營養，讓人更易消化及吸收。產品用法亦相當簡單，只需將已洗淨的食物切成1-2cm厚片，鋪在膠網層板上，調校好熱力和時間便可自動風乾，一般水果需時約7-15小時，風乾蔬菜則相對較短時間，約3-4小時，風乾後的蔬果若放於真空瓶或保鮮袋，並置於雪櫃內，一般可擺放一個月左右。除蔬果外，用家更可風乾肉類，製作牛肉乾等，放於雪櫃內，可放一星期；風乾果仁，如合桃乾、亞麻籽餅等，則可擺放一個月左右；更可炮製嬰兒食品，如米糊、果汁糖等。除風乾食物外，更可用作其他用途，如做工藝品、乾花、怎至用來風乾相片也可以。

• 15平方尺的風乾空間
• 內層托盤及托盤上的BPA Free網狀軟墊均是能抗高熱、耐用及容易清洗
• 附設48小時時間掣
• 1年保養
• 呎吋: 17"闊 X 19"深 X 12 1/2"高
• 220 伏特, 600瓦